Carquiñolis img/Carquiñolis.png Pastas Pol Gispert 4 personas 30 minutos 150 g Harina 100 g Azúcar 100 g Almendras Crudas 1 Huevo 1 Ralladura de limón 1/2 cucharada Levadura química Canela Sal Dejar las almendras en remojo durante 20/30 minutos. Mezclar los ingredientes secos en un bol. Añadirle el huevo y batir hasta que coja forma de masa. Añadir a la masa las almendras crudas. Precalentar el horno a 180º. Estirar la masa hasta unos 5cm de ancho. Poner la masa al horno durante 15 minutos. Sacar la masa del horno. Cortar la masa en cachos de hasta 1 dedo de ancho. Volver a introducirlo en el horno durante 10 o 15 minutos mas.