Tarta de Queso img/tarta.png Postre fácil. Postres Adriana Yllanes 8 personas 40 minutos 570 gramos queso crema 4 unidades huevos 230 gramos azúcar 280 mililitros nata 20 gramos harina de trigo Pesamos y juntamos todos los ingredientes en un recipiente hondo y amplio. Batimos hasta homogeneizar.Forramos un molde de 18 cm y paredes altas con papel sulfurizado humedecido y arrugado (para que sea más maleable). Dejamos que sobresalga el sobrante. Vertemos la mezcla en el molde y cocemos en la parte baja del horno, precalentado a 200ºC, durante 40 minutos. Cuando esté cuajada la tarta apagamos el horno y dejamos enfriar en su interior.Guardamos en la nevera hasta el momento de consumir. Servir una porción. Se puede añadir qualquier mermelada al gusto.